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LAIT SAIN ET FROMAGE À BAGRÉ

Salute e Sviluppo, nous sommes particulièrement heureux de vous annoncer la conclusion du projet Latte Sano au Burkina Faso : ce fut une aventure longue et exigeante qui nous a vus dans la région de Bagré pendant 5 ans, mais qui a finalement porté ses fruits et ses satisfactions. Nous avons souvent parlé du Burkina Faso et des conditions de vie de la population locale : en particulier, la région du centre-est du pays nous a engagés dans de nombreux projets, Tous visent à améliorer la qualité de vie de ceux qui habitent cette région particulièrement pauvre et éprouvée du point de vue alimentaire et sanitaire. Le déficit est la production de lait, qui est soit importé, soit – très souvent – infecté en raison d’animaux malades et non contrôlés. Santé et Développement a décidé d’entrer dans ce contexte avec l’objectif de remédier à cette carence. En 2017 commencent les activités qui, financées par la Conférence épiscopale italienne (CEI) à travers les fonds du 8×1000 à l’Eglise catholique, progressent de manière accélérée jusqu’à l’année suivante. En 2018, la situation du pays change radicalement : une forte situation d’instabilité politique et sociale rend le Burkina Faso dangereux et, par conséquent, la manutention des ressources humaines et matérielles subit un ralentissement. Peu après, la pandémie mondiale a provoqué un nouvel arrêt de travail. Depuis environ un an, les travaux ont repris et ont conduit à l’achèvement des travaux structurels et architecturaux qui, au cours des derniers mois, ont été équipés de toutes les machines nécessaires, provenant d’Italie par conteneurs. Le projet prévoyait plusieurs étapes : d’abord la construction d’une étable et l’achat de bétail, toutes les vaches ont été importées dans la zone, placées en quarantaine et contrôlées par les vétérinaires locaux qui ont garanti la salubrité des animaux. Par la suite, des locaux ont été aménagés pour la traite, la collecte du lait, le conditionnement et toutes les activités de production laitière. Cette dernière phase a vu p. Felice de Miranda, présidente de Salute e Sviluppo, en mission au Burkina Faso avec deux experts qui ont appris aux communautés locales à travailler correctement le lait et à produire divers types de produits dérivés, du yaourt au fromage frais et affiné. Le projet de Salute e Sviluppo a été conçu pour avoir plus d’un bénéficiaire : d’une part, tous ceux qui sont employés dans les différentes activités de la chaîne d’approvisionnement reçoivent un revenu et ont la possibilité de travailler et d’entretenir leurs familles, Les habitants de la région peuvent enfin avoir accès à toute une gamme de produits qui ne sont pas disponibles sur le marché local, tout en ayant la certitude de manger des aliments sains. Ces produits serviront également à approvisionner les écoles de la région et les hôpitaux camilliens, pour améliorer les conditions alimentaires des plus petits et des plus faibles. Les activités de santé et de développement ont comme exigence fondamentale d’être absolument durables, enracinées dans le territoire et fondamentales pour le développement autonome de la population locale. Ce projet en est la preuve : la formation du personnel a été la dernière pièce du projet – mais l’un des plus importants – maintenant les locaux ont la possibilité de procéder de manière autonome en améliorant et en augmentant la production laitière. Le soutien des camilliens locaux qui ont identifié en premier la nécessité d’aider la zone de Bagré et qui nous ont aidés pendant toutes les activités a été décisif. Même maintenant, malgré la fin de notre projet, nous avons la certitude que leur soutien sera essentiel pour que la filière fromagère continue à fonctionner correctement. Nous remercions la CEI qui nous a donné la possibilité de mener à bien un projet qui améliorera les conditions de vie de la population burkinabé, très éprouvée par la situation de son pays et pour cela encore plus besoin d’aide. Voulez-vous assister à la formation de Monsieur Fausto? cliquez ici: https://www.youtube.com/watch?v=eIFzFgbb3mg&t=36s
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PIERRE APRÈS PIERRE ON CONSTRUIT L’AVENIR DE GARANGO

Au terme de chacun de nos articles, nous vous promettons de vous tenir au courant des progrès de nos activités, nous tenons à respecter la parole donnée et nous sommes vraiment heureux de pouvoir vous donner de bonnes nouvelles. Aujourd’hui, en effet, nous vous parlerons du projet, présenté il y a quelques mois, de Réalisation d’une école maternelle dans la ville de Garango au Burkina Faso : financé par la Conférence épiscopale italienne (CEI) et commencé le 1 février dernier. Le Burkina Faso est l’une des régions les plus pauvres du monde et en particulier la région où se trouve Garango enregistre de nombreuses carences, tant du point de vue sanitaire qu’scolaire. Nous parlons d’un territoire où les écoles sont souvent éloignées et difficiles à atteindre, où la culture traditionnelle joue encore un rôle central dans la vie familiale et où les familles ne veulent pas toujours envoyer leurs enfants à l’école. L’enseignement pré-scolaire est presque totalement inexistant : les enfants de 3 à 5 ans ne disposent pas d’installations garantissant une formation adéquate et constituant un tremplin pour leur parcours scolaire ultérieur. Salute e Sviluppo veut répondre à ce besoin en donnant la possibilité à environ 100 enfants de vivre l’école, la sociabilité et l’instruction. Si tel est l’objectif premier, l’objectif secondaire est de réussir à modifier la mentalité répandue, surtout parmi les générations plus âgées, encore sceptique quant à la nécessité de faire étudier leurs enfants. Un programme de sensibilisation vise à construire une collectivité beaucoup plus consciente et attentive. Le projet, comme nous vous l’avions anticipé, consiste dans la construction de la structure scolaire qui accueillera les petits : trois salles didactiques, une cantine et une salle de repos, en plus des services et des salles de l’administration. Ensuite, on s’occupera du matériel scolaire, de la formation des opératrices qui s’occuperont des enfants et de la constitution des trois classes par âge. Nous devrions attendre février 2023 pour voir le projet achevé et les premières classes pouvoir commencer leur parcours, mais déjà les progrès qui ont été faits sont remarquables : On peut voir sur les photos comment la structure du bâtiment scolaire a été presque entièrement achevée à l’extérieur, le mur de clôture déjà terminé et les autres pièces en construction. Le projet est absolument durable et vise à durer longtemps, en restant enraciné dans le territoire, grâce à l’implication de tous les locaux : à partir de la communauté camillienne sur place, en arrivant aux opératrices et au personnel scolaire, Il est composé de personnes appartenant au diocèse de Tenkodogo. Nous espérons que tout pourra se dérouler comme prévu et que l’école sera effectivement opérationnelle en février prochain et prête à accueillir au mieux les enfants de 3 à 5 ans. Nous sommes fiers de toutes ces pierres qui, l’une sur l’autre, contribuent à la construction du lieu de l’enfance de nombreux enfants burkinabés.
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L’UKRAINE : ENSEMBLE POUR SURMONTER L’URGENCE

Quatre mois se sont écoulés depuis que les troupes russes ont franchi la frontière ukrainienne et qu’en fait, la guerre a éclaté. Chaque jour, les nouvelles de massacres, de tragédies et d’horreurs se sont succédé à un rythme vertigineux. Nous de Salute e Sviluppo avec les associations CADIS, FONDATION PROSA, MISSION À CALCUTTA ONLUS, MADIAN ORIZZONTI et CESMET nous sommes immédiatement mobilisés pour apporter aide et soutien à la population ukrainienne en fuite et à leurs voisins polonais dans la gestion des millions de réfugiés. Grâce à vos dons, nous avons pu envoyer rapidement les fonds nécessaires à la première urgence, en lançant le projet ENSEMBLE POUR L’UKRAINE : ASSISTANCE AUX MAMANS ET AUX ENFANTS FUYANT LA GUERRE. Les camilliens locaux, dès les premières phases du conflit, se sont efforcés de fournir le plus d’aide possible aux réfugiés en provenance d’Ukraine. Chargés par le gouvernement polonais de gérer le premier accueil, ils ont installé des infopoints dans la gare centrale de Varsovie où arrivent les trains et dans la gare ouest de Varsovie dédiée aux autobus. À l’heure actuelle, environ 7 millions de personnes ont fui la guerre en franchissant la frontière, la plupart d’entre elles étant composées de mères avec de jeunes enfants et de personnes âgées. Beaucoup se sont arrêtés dans les grands centres urbains qui, cependant, n’ont pas assez de place pour les accueillir tous correctement. A Lomianki Burakow, à environ 15 kilomètres au nord du centre de Varsovie, les camilliens ont mis à disposition leur résidence religieuse pour l’accueil d’une trentaine de réfugiés, en leur fournissant des soins médicaux, psychologiques et une assistance juridique. Alors qu’à Ursus, à environ 13 kilomètres à l’ouest, une structure de refuge pour les sans-abri a été aménagée pour accueillir les réfugiés, actuellement 19. Dans les deux centres, les activités sont nombreuses, pensées surtout pour les enfants : collations pour la fête des mères, concerts et spectacles de cirque pour la journée de l’enfant. La structure de Lomianki prévoit également la mise en place d’un jardin d’enfants et la réhabilitation des espaces verts entourant la structure. Le projet que Salute e Sviluppo, avec toutes les autres associations, a décidé de poursuivre est de la durée de trois ans et prévoit la subsistance de tous les réfugiés déjà présents dans les deux structures et la restructuration de l’étage supérieur de la résidence de Lomianki – actuellement inabordable – qui à l’intérieur aurait 9 autres chambres avec la possibilité d’accueillir 20 personnes supplémentaires. Avec vos dons en faveur de l’urgence Ukraine nous continuerons à soutenir les nombreux réfugiés, qui avec l’aide des camilliens polonais, cherchent chaque jour à recomposer les morceaux d’une normalité désormais disparue. Donne toi aussi, en ce moment sombre, c’est toi qui allume une lumière. Cliquez ici https://www.salutesviluppo.org/dona-ora / choisissez le mode de don et entrez dans la causalité AIDE UKRAINE.   Nous remercions MISSION CALCUTTA ONLUS ET CADIS pour les images utilisées.
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L’AVENIR DE SNEHAGRAM

Vers l’avenir des jeunes au Centre Snehagram Programme de transition pour une vie indépendante est le titre de la troisième phase de l’initiative qui voit la Salute e Sviluppo engagés en Inde pour aider les enfants séropositifs grâce à la contribution de l’Eglise catholique, qui consacre une partie des 8xmille du produit total de taxes à des actions caritatives en faveur du tiers monde. Le VIH continue de représenter un problème grave pour l’Inde au point de pousser le gouvernement, surtout ces dernières années, à mener une campagne massive d’éducation et de prévention. Les résultats de cette politique ont été remarquables : dans la majeure partie du territoire, le pourcentage de nouvelles infections a considérablement diminué. Cependant, le nombre d’enfants et de jeunes séropositifs restés orphelins à cause de cette même maladie et qui risquent une vie de pauvreté et de ségrégation reste élevé : marginalisés parce qu’ils sont considérés comme infectés et seuls sans parents. Sneha Charitable Trust (SCT) travaille depuis de nombreuses années à l’accueil, la prise en charge et l’éducation des orphelins séropositifs, en vue de leur pleine intégration dans la société. Salute e Sviluppo, soutenu par la Conferenza Episcopale Italiana (CEI), soutient les activités du centre par le biais d’un programme en plusieurs étapes, dont chacune se réfère à un groupe d’âge spécifique. À l’heure actuelle, le troisième projet, qui se concentre sur les jeunes de 18 à 24 ans, vise à l’insertion professionnelle et à la conquête de leur autonomie/semi-autonomie. Tous les jeunes accueillis au centre Snehagram sont encouragés à choisir les matières et les activités à suivre en fonction de leurs inclinations. Cela améliore l’apprentissage et permet la spécialisation dans un domaine précis qui peut représenter pour eux un emploi futur et une source de revenus. Certains ont décidé de se spécialiser dans l’agriculture, d’autres dans l’élevage, d’autres encore dans l’informatique ou la mécanique. Sur la base de ces centres d’intérêt, le centre s’est doté de tout le nécessaire pour aider les jeunes à acquérir une formation pratique efficace : des champs ont été créés, une serre et une ferme ont été construites, des semences, des engrais et divers équipements ont été achetés. En plus de la formation professionnelle, une partie fondamentale du projet est représentée par la construction de logements qui seront assignés à chaque enfant en fonction de l’environnement de travail choisi et de l’état de santé. Ceux qui se sont spécialisés au fil des ans dans des domaines tels que la mécanique ou l’informatique ont besoin d’être proches de la ville, contrairement à ceux qui, travaillant dans les champs ou à la ferme, doivent rester à proximité immédiate. Les bénéficiaires de ce projet sont à la fois les 40 enfants qui, ayant grandi au centre d’accueil de Snehagram, sont devenus adultes et ont besoin de devenir autonomes tant du point de vue social qu’économique; soit la communauté qui disposera d’une main-d’œuvre jeune et spécialisée pouvant être insérée dans plusieurs secteurs professionnels. La stigmatisation du VIH est encore très présente en Inde, et pouvoir intégrer ces jeunes dans le tissu social, grâce aux compétences techniques qu’ils ont acquises, c’est les éloigner de la ségrégation et de l’isolement qu’une maladie comme le sida a pour conséquences directes dans certaines parties du monde. Salute e Sviluppo a lancé ce projet de deux ans en 2018. Au cours de la première année, les objectifs fixés ont été atteints et les délais ont été respectés. L’arrivée de la pandémie en mars 2020 a rendu impossible la poursuite harmonieuse du programme : toutes les activités de Snehagram ont été converties pour faire face au COVID, qui a fait une violente éruption en Inde, touchant la plupart des hôtes du centre, les travailleurs et même les Camilliens sur place. Ce n’est qu’à l’automne dernier qu’il a été possible de reprendre toutes les activités du projet. Au terme de Salute e Sviluppo, nous serons fiers de vous présenter les 40 jeunes du centre Snehagram, qui grâce à l’aide de la CEI, peuvent maintenant espérer une vie sereine pleinement intégrée dans leur société et leur communauté.
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PREMIERS SECOURS, CENTRES MÉDICAUX ET ASSISTANCE NUTRITIONNELLE : LES PROGRÈS DE BOSSEMPTÉLÉ

Le projet Santé et nutrition pour la population vulnérable de la sous-préfecture de Bossemptélé fait partie de l’« Initiative d’urgence en faveur de la population vulnérable en République centrafricaine » financée par l’Agence italienne de coopération au développement (AICS). Nous connaissons mieux Bossemptélé grâce aux nombreux projets avec lesquels Salute e Sviluppo tente d’améliorer le statut socio-sanitaire de la sous-préfecture centrafricaine depuis plus de 10 ans maintenant. L’hôpital Jean-Paul II est le symbole de l’engagement camillien dans la région : pendant des années, il a travaillé à l’amélioration des conditions d’hygiène et de santé de la population, restant un pilier de référence pour les communautés locales même lorsque les bouleversements internes du pays ont rendu complexes les activités de nombreuses autres structures. Pour ce projet aussi, il part de l’hôpital Jean-Paul II : malgré les améliorations apportées par les interventions précédentes, les carences constatées sont encore significatives, en particulier l’absence d’un Premier Secours. La seule salle utilisée pour l’accueil initial est simultanément utilisée pour les visites ambulatoires. D’où la nécessité de rénover la structure pour permettre la division adéquate des locaux et la séparation entre les services dédiés à la consultation ordinaire et le traitement des patients d’urgence. Actuellement, les travaux de la nouvelle réception sont achevés à 32%,les anciens murs du bâtiment ont été abattus et de nouveaux sont en cours d’érection. La plupart des patients arrivent à l’hôpital dans un état de malnutrition sévère: le manque de nourriture est clairement un problème grave qui doit être résolu, Mais il est encore plus efficace chez les patients qui doivent suivre un traitement et qui, en l’absence de nourriture, ne peuvent pas prendre les médicaments correctement. Très souvent, les patients de l’hôpital viennent des villages voisins et, une fois à Bossemptélé, ils ne peuvent pas se permettre d’acheter des produits de première nécessité en raison des prix plus élevés en ville par rapport aux zones rurales où ils vivent. Pour améliorer les conditions nutritionnelles des patients, il a donc été décidé de construire une cuisine adjacente à l’hôpital dans le but de fournir au moins deux repas par jour à chaque patient.Cinq mois après le début du projet, l’installation était terminée à 80 %. Depuis décembre dernier et jusqu’à ce que les travaux de la cuisine soient en cours, les repas sont préparés dans une cuisine extérieure temporaire. À ce jour, plus de 3 000 patients et parents de patients de l’hôpital ont déjà été servis, ce qui est un grand progrès pour leur santé générale.   Une autre carence de l’hôpital Jean-Paul II de Bossemptélé, à laquelle le projet vise à remédier, est que le personnel médical de l’hôpital n’est pas suffisamment formé dans certains domaines spécialisés de la médecine, notamment la maternité et l’ophtalmologie. Des cours de formation dispensés par des spécialistes de la capitale, Bangui, ont été mis en place afin de rendre le personnel plus compétent pour fournir des soins spécifiques. Les cours ont commencé en décembre et continuent de se dérouler avec la participation de 38 agents de santé de l’hôpital. Les actions de projet visant à l’amélioration des conditions hygiéniques et sanitaires ne se concentrent pas seulement dans l’hôpital Jean-Paul II de Bossemptélé, qui est au contraire le centre sanitaire le plus solide, Mais elles s’étendent à travers les zones limitrophes avec des solutions spécifiques qui permettent aussi aux populations des villages voisins de bénéficier de nombreux soins sans entreprendre un voyage jusqu’à l’Hôpital, entreprise tout sauf simple. Dans certains villages, il y a en effet des postes de santé,constructions qui servent de petites installations médicales, mais qui ont la nécessité d’être requalifiés et agrandis pour être opérationnels. Grâce au projet, la rénovationdes postes de santé dans les villages de Gbawi, Bodangui et Bombaloua commencé et est maintenant achevée à 38%. Alors que dans le village de Yangoro, on procède à la constructioncomplète d’une poste de santé, qui a atteint environ 45 % de réalisation. En outre, chacune de ces installations nécessite un puits à proximité immédiate pour assurer un approvisionnement en eau propre. Pour cette raison, des puits manuelsont été construits dans tous les villages mentionnés et sont actuellement testés. Afin d’étendre davantage la fourniture de soins médicaux appropriés, le service de clinique mobile a été amélioré, répondant ainsi à un besoin de longue date dans la région. Les zones rurales et mal desservies, même celles dépourvues de postes de santé, sont atteintes à tour de rôle deux fois par semaine(mercredi et samedi) par le personnel hospitalier qui effectue des consultations avec tous les villageois atteints. La clinique mobile est pleinement fonctionnelle, elle opère dans des territoires jugés sûrs et apporte un réel bénéfice à la population. Son seul but n’est pas de visiter la population, mais de faire partie intégrante d’une action préventive d’éducation, d’information et de communication sur la santé et l’hygiène dans les communautés rurales. Très souvent, les maladies courantes peuvent être facilement évitées grâce à une meilleure connaissance et conscience des questions et des comportements liés à l’hygiène et à la santé, sans recourir aux pratiques et croyances populaires qui continuent à jouer un rôle prépondérant dans la vie des habitants. En effet, le travail des figures traditionnelles accréditées comme soignants/guérisseurs, utilisant des techniques non médicales, entraîne parfois de graves complications et une nette détérioration de l’état de santé des patients. Pour faire obstacle à ces pratiques malheureusement encore très répandues et pour encourager le renvoi correct à l’hôpital en cas de nécessité, des séances de formation mensuelles ont lieu dans la salle de réunion de l’hôpital, le dernier samedi de chaque mois, pour sensibiliser à ce sujet les professionnels de la santé des postes de santé placés dans les villages et les curateurs traditionnels avec lesquels la collaboration s’intensifie. Le projet de santé et de nutrition pour la population vulnérable de la sous-préfecture de Bossemptéléest maintenant à mi-chemin de son parcours. Démarré fin septembre de l’année dernière, le projet d’un an se déroule comme prévu et apporte déjà des bénéfices aux communautés locales impliquées. Un résultat espéré, mais qui n’est pas gagné d’avance compte tenu des difficultés endémiques de la région : tant du point de vue de la sécurité du site, qui compromet parfois la possibilité d’obtenir des résultats considérables et durables, qu’en raison de la pauvreté du pays, qui reste l’un des plus pauvres du monde. Salute e Sviluppo en collaboration avec l’AICS, a pour objectif de mener à bien ce projet et de contribuer à l’amélioration réelle des conditions de vie de la population locale, qui continue d’être touchée par des maladies facilement traitables avec les bons moyens et une prévention correcte. Nous vous tiendrons informés de la suite des événements et de toutes les petites et grandes mesures qui seront prises dans l’intérêt de la sous-préfecture de Bossemptélé.  
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APPRENONS À CONNAÎTRE LA SANTÉ DANS LA PROVINCE D’OUHAM-PENDE’ !

Nous sommes toujours en République centrafricaine avec le projet, qui a débuté le 1er janvier 2021, Santé et hygiène pour les communautés de Bossemptélé, financé par la FONDATION ASSISTANCE INTERNATIONALE (FAI). Plus précisément, nous sommes dans la province de l’Ouham-Pendé, où les conditions de vie des populations locales sont précaires, les services primaires font défaut et la province est l’une des plus pauvres de la planète. La guerre civile et les troubles sociopolitiques qui persistent depuis des années dans le pays compromettent la possibilité de créer les infrastructures nécessaires et d’améliorer sensiblement la qualité de vie. Salute e Sviluppo et la Délégation Camillienne en Afrique Centrale sont engagés depuis longtemps dans la réalisation de projets visant à poser les bases d’un développement significatif et durable. En particulier L’hôpital Jean-Paul II est une grande réussite.Il travaille avec les communautés locales depuis des années et est l’un des rares centres de santé capables d’offrir les traitements nécessaires à l’ensemble de la population de la région, qui est affligée par toute une série de maladies causées par la pauvreté, le manque d’eau, mais aussi par une mauvaise éducation à l’hygiène. L’objectif principal du projet La santé et l’hygiène pour les communautés de Bossemptélé consiste à fournir du matériel sanitaire, des médicaments et du personnel médical pour garantir des normes de plus en plus élevées à l’hôpital Jean-Paul II et à construire les infrastructures nécessaires au travail de l’hôpital : des puits et un système photovoltaïque sont essentiels pour alimenter la mise en œuvre de toutes les activités de santé. Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite) L’objectif secondaire est tout aussi important que l’objectif primaire, car l’absence d’éducation est parfois la cause de maladies facilement évitables. Pour remédier à ce problème, le projet prévoit une série de réunions hebdomadaires avec les agents de santé des hôpitaux sur des sujets spécifiques tels que la nutrition, les vitamines, le tabac, l’alcool, l’hygiène personnelle, la vaccination, la prévention du paludisme, l’hygiène environnementale, etc.. Non seulement au sein des installations de l’hôpital, mais aussi par le biais d’une équipe de cliniques mobiles, des campagnes de sensibilisation sont également menées dans les zones rurales entourant Bossemptélé.   Les patients, les communautés voisines et les jeunes sont les principaux bénéficiaires : environ 6 000 patients par an à l’hôpital auront accès à des soins médicaux de haute qualité ; Environ 3 500 personnes des communautés locales concernées seront davantage sensibilisées et formées à la santé et à l’hygiène, et 20 enfants par an recevront une formation professionnelle dans le domaine de la santé. La délégation camillienne en République centrafricaine continuera à gérer l’hôpital, en fournissant des services de santé à la population locale et en activant la participation et la collaboration opérationnelle avec les dispensaires publics locaux. LeMinistère de la Santé, le Ministère de l’Enseignement Supérieur, l’Association pour les Œuvres Médicales des Eglises en Centrafrique – ASSOMESCA et l’Ordre des Carmélites de Bossemptélé sont tous des acteurs locaux impliqués dans la mise en œuvre du projet. Le projet, d’une durée de 30 mois, vise à créer des structures durables et pérennes qui seront un point de référence pour les communautés locales et qui pourront améliorer efficacement les conditions de santé dans la région de l’Ouham-Pendé. Nous vous tiendrons informés de tous les développements ! Nous remercions la FONDATION ASSISTANCE INTERNATIONALE (FAI) pour sa contribution.

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